Karte & Menüs

Salade de gésiers de canard confits par nos soins et suprêmes d'oranges

Chèvre frais onctueux, concassée de tomates, pistou et son pain maison aux noix

Crémeux rafraîchissant de concombres et avocats, mousse de langoustines

Risotto crémeux aux cèpes

Supplément +6€

Salade, émincée de volaille, magret fumé de canard, crudités

Dos de lieu noir rôti, jus de homard, brunoise de légumes façon ratatouille

Tagliatelles fraiches et gambas flambées au pastis

Supplément +5€

Faux-Filet de race, sauce vigneronne, pommes de terre confites

Supplément +3€

Sauté de veau aux girolles et aux légumes

Douceur de fromage blanc et sa compotée maison aux quetsches de Lorraine

Fraicheur glacée aux 3 saveurs

Baba de l'AdT au rhum

Clafoutis aux mirabelles d'Alsace